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"Je suis très satisfaite du régime KOT. J’ai 15kgs à perdre , j’ai commencé le programme KOT par...
Betty C. - 57 ans - France
Pâtes façon risotto aux cèpes
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- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Difficulté : Facile
- Nombre de calories par portion : 325 kcal
Protéines : 50 g
Lipides : 5 g
Glucides : 20 g
Ingrédients
- 1 sachet de Pasta'K nature KOT
- 1 sachet de Velouté de cèpes KOT
- 10 g de parmesan râpé
- 1 petit cèpe ou champignon de Paris
- le jus d'1/2 citron
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Sel, poivre
Comment préparer cette recette minceur rapidement ?
Faites cuire les Pasta'K dans un grand volume d'eau salée (12 min à la casserole ou 10 min au micro-onde à 800W).
Nettoyez le cèpe ou le champignon de Paris, coupez-le en fines lamelles et gardez-le dans le jus de citron, pour éviter qu'il ne noircisse.
Pendant ce temps, dans une casserole, mélangez à l'aide d'un fouet le sachet de velouté de cèpes KOT, le parmesan et l'eau froide jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Faites chauffer le tout à feux doux durant une minute sans cesser de remuer à l'aide du fouet, pour bien lisser le mélange.
Egouttez les pâtes et mettez-les dans la casserole avec le mélange cèpe parmesan. Assaisonnez et poursuivez la cuisson durant une à deux minutes sur feu doux, comme pour un risotto.
Parsemez de lamelles de cèpes ou champignons de Paris, avant de servir chaud.
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