| 1200 KCAL POUR ELLE |
Nos diététiciennes vous conseillent
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| ALIMENTS CONSEILLÉS EN PHASE INTENSIVE A 1200 Kcal | |
| Boissons | Eau (1 à 1,5 L par jour), tisanes, thé vert, café, éventuellement soda light |
| Assaisonnement | 2 cuillères à soupe d'huile (d'olive ou de colza ou de pépins de raisin ou de soja) /jour |
| Aromates | Menthe, coriandre, origan, herbes de Provence, basilic, estragon, persil, ciboulette, aneth, thym, laurier, vanille |
| Epices | Curry, cumin, paprika, safran, clou de girofle, noix de muscade, poivre, cannelle |
| Condiments | Moutarde, vinaigre non balsamique, jus de citron, coulis de tomates, câpres, cornichons |
| Equivalence pains, céréales & féculents (si vous voulez remplacer votre pain) | • 50 g de pain KOT ou 30 g de pain tradition (pain à index glycémique bas) ou 30 g de céréales type flocon d'avoine ou muesli sans sucres ajoutés |
| Légumes autorisés | Suggestion de portion : crudités environ 100 g, légumes cuits environ 250 g Aubergines, blettes, brocolis, carottes crues, céleri, champignons, choux, concombres, courgettes, endives, épinards, fenouil, haricots verts, pousses de soja germées, poivrons, poireaux, radis, salade, tomates |
| Fruits autorisés (éviter les fruits secs) | • 1 pomme ou 1 poire ou 1 orange ou 1 pêche ou 1 brugnon ou 2 kiwis ou 2 abricots, ou 1/2 banane verte ou 2 mandarines ou 3 prunes ou 3 clémentines ou 10 cerises ou 1/2 pamplemousse ou 200g de melon ou 50 g d'ananas ou 200 g de fruits rouges (framboises, fraises, mûres) ou 125 ml de jus de fruits 100% pur jus pressé sans sucres ajoutés ou 1 compote sans sucres ajoutés |
| Laitages | Laitages de 0% de matières grasses de préférence de brebis ou de chèvre pour leur richesse en Oméga 3 (125 g par portion) : 1 yaourt ou 1 fromage blanc ou 1 faisselle ou 2 petits suisses ou 250 ml de lait écrémé. |
| Viandes Poissons Oeufs |
• Viande (120 g par portion) : veau, boeuf, volailles sans peau, canard, lapin, cheval. • Poissons maigres (200 g par portion) : lieu, colin, cabillaud, sole, lotte, raie, dorade, brochet • Poissons gras (150 g par portion/ 1 à 2 fois par semaine) : thon, saumon, maquereau, sardine, espadon, truite, flétan • Coquillages et crustacés (200 g par portion) : 12 huîtres, moules, crevettes, noix de Saint-Jacques, langouste, écrevisses, homard, gambas, tourteau • 1 portion de viande = 2 oeufs ( 6oeufs par semaine maximum) ou 2 tranches de blanc de dinde maigre |
| Aliments et boissons à proscrire |
• Les fritures, les plats traiteurs, les charcuteries, les plats en sauce, les conserves à l'huile, les biscuits apéritifs • Les viennoiseries, les biscuits et gâteaux et les confiseries • Les sodas non édulcorés, alcool, cappuccino, chocolat chaud, café sucré |
| Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. | |