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PARMENTIER DE CHAMPIGNONS

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Recette minceur Parmentier de champignons par laboratoire-kot
INGREDIENTS :
  • 2 sachets de purée de pomme de terre saveur fromagère KOT

  • 300 g de champignons de Paris

  • 1 gousse d’ail

  • 2 branches de persil

  • 1 cuillère à café d’huile d’olive

  • Sel et poivre
Recette pour 1 personne

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile
Nombre de calories totales : 322 Kcal
Protéines : 55 g
Lipides : 6 g
Glucides : 12 g

Convient aux Phases Intensive et Progressive

PREPARATION


Après avoir découpé les champignons, l’ail et le persil, faites revenir ce mélange dans une poêle avec de l’huile pendant 5 minutes environ.
Salez et poivrez.
Vous pouvez ajouter de l’eau à la cuisson si besoin.
Préparez la purée avec 120ml d’eau froide : le mélange doit être lisse et homogène.
Dans un plat allant au four, déposer les champignons cuits et la purée par dessus.
Faites gratiner 15 min au four à 200 °C (Th.6) et servez aussitôt.

Bon appétit !
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