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LES ŒUFS BROUILLES CREOLES

INGREDIENTS :
  • 2 sachets de préparations aux œufs saveur fromage KOT

  • 1 tomate

  • 2 cives

  • 1 branche de persil plat

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • Sel, poivre

Recette pour 1 personne

Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile
Nombre de calories totales : 262 Kcal
Protéines : 35 g
Lipides : 10 g
Glucides : 8 g

Convient aux Phases Intensive et Progressive
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PREPARATION

Lavez les légumes et herbes, coupez la tomate en dés et émincez très finement les cives et le persil.
Faites les revenir à feu doux dans l’huile puis ajoutez les tomates et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les tomates aient rendu toute leur eau.
Salez et poivrez à votre convenance.Mélangez les préparations aux oeufs avec 20 cl d’eau jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Faites les cuire durant 30 secondes à 1 minute (selon la cuisson voulue) tout en remuant. 
Servez les œufs recouverts de la préparation à base de tomate et dégustez chaud.

Attention : Arrêtez la cuisson quand le mélange est encore crémeux car les oeufs continuent à cuire hors du feu.


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