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OMELETTE AUX TOMATES ET POIVRONS

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Recette pour 1 personne

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de calories totales : 289 Kcal
Protéines : 31 g
Lipides : 10,4 g
Glucides : 17 g

Difficulté : Facile

Convient aux Phases Intensive et Progressive
INGREDIENTS :
  • 2 sachets de Préparation aux oeufs aux herbes

  • 1 tomate

  • 1/4 de poivron rouge

  • 1/4 de poivron vert

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

  • 1 oignon

  • Sel, poivre

PREPARATION

Pelez et émincez finement l’oignon.

Détaillez les poivrons, et la tomate en petits dés.

Faites revenir le tout avec l’huile dans une poêle bien chaude, jusqu’à ce que les oignons soient translucides.

Assaisonnez, et réservez vos légumes.

Dans un bol mélangez les sachets de préparation aux oeufs aux herbes avec 150 ml d’eau.

Versez la pâte obtenue dans la poêle chaude, réduisez le feu et laissez prendre l’omelette (30 secondes  à 1 minute en moyenne).

Ajoutez le mélange d’oignons, poivrons et de tomates.

Laissez sur le feu moyen encore quelques secondes.

Enroulez votre omelette et … dégustez la.

BON APPETIT !
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