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ÎLE FLOTTANTE AU CHOCOLAT

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Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Nombre de calories totales : 80 Kcal
Protéines : 18,3 g
Lipides : 0,6 g
Glucides : 2,5 g

Difficulté : Facile

Convient aux Phase Intensive et Progressive
INGREDIENTS :
  • 1 sachet Kot Boisson cacao'cho

  • 1 blanc d'oeuf

  • 1 gousse de vanille

  • 1 cuillere à soupe de sucralose

PREPARATION

Fendez la gousse de vanille en deux et mettez-la dans une casserole d'eau portée à ébullition.

Montez le blanc d'oeuf en neige en ajoutant progressivement le sucralose.

Moulez le blanc d'oeuf à la louche et faites-le pocher 5 minutes.

Sortez-le à l'aide d'une écumoire et égouttez.

Mettez 120 ml d'eau froide dans un shaker et ajoutez le sachet Kot Boisson Cacao Cho.

Fermez le shaker et secouez.

Versez la préparation Kot dans une assiette creuse déposez le blanc d'oeuf.

Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Décorez d'une gousse de vanille ou d'une feuille de menthe et régalez vous...
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