A l'aide d'une fourchette, mélanger le contenu du sachet avec 60 ml d'eau froide dans un moule adapté (de préférence rectangulaire) au micro-ondes ou au four traditionnel. Le brownie est un gâteau qui ne lève pas, la pâte doit donc atteindre une épaisseur de 2 cm. Faire cuire environ 2 minutes à faible puissance au micro-ondes (350W), ou 15 à 20 minutes à four moyen (th. 5-6). Piquez votre brownie en son centre avec un couteau : celui-ci est prêt quand la lame ressort propre.
Protéines de lait (lactose), protéines de soja, poudre de cacao maigre (13%), poudre de blanc d'œuf, morceaux de noisettes grillées (9,9%) (fruits à coques), farine de blé (gluten), poudre de fromage blanc, arôme, inuline, chlorure de sodium, polydextrose, édulcorants : sucralose et acesulfame de potassium.