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Un pôle de recherche et d'innovation en nutrition

L’Innovation scientifique

Grâce à ses actions scientifiques, KOT est labellisée SME Européenne de Recherche (Cordis FP7) et a reçu la qualification "Entreprise Innovante" par l'organisme OSEO (FCPI)

"Nous sommes très fiers de ces qualifications qui représentent une vraie reconnaissance de notre stratégie de recherche qui s'étend de l'ingrédient à la prise en charge personnalisée. Ces certifications nous permettent d'améliorer en permanence la formulation de nos produits et l'efficacité de la méthode KOT."

Dr Florence Massiera, Directrice de la Recherche




La Recherche dans le domaine de la Nutrition

Depuis sa création, le laboratoire KOT s’est doté d’une équipe scientifique reconnue qui publie régulièrement dans le domaine de la Nutrition. L'Institut de Recherche KOT Nutrition a été crée afin d'étudier les problèmes du surpoids et de l'obésité. Il s'appuie sur son Comité Scientifique MetAdip pour identifier les axes de recherches dans les domaines de l'obésité, du métabolisme et du comportement alimentaire et proposer des pistes de travail pour la formulation des produits.



Les projets de recherche s'articulent autour de 3 thématiques d'intérêt

metabolisme adipocyte satiete flore intestinale